{"id":9387,"date":"2020-06-12T12:41:44","date_gmt":"2020-06-12T12:41:44","guid":{"rendered":"https:\/\/aced-benin.org\/?p=9387"},"modified":"2024-03-19T11:59:28","modified_gmt":"2024-03-19T10:59:28","slug":"les-jardins-urbains-ameliorent-la-securite-alimentaire-au-benin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acedafrica.org\/les-jardins-urbains-ameliorent-la-securite-alimentaire-au-benin\/","title":{"rendered":"Les jardins urbains am\u00e9liorent la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire au B\u00e9nin"},"content":{"rendered":"

L\u2019acc\u00e8s \u00e0 des l\u00e9gumes et fruits sains produits localement se r\u00e9v\u00e8le de plus en plus difficile pour les habitants des zones urbaines du B\u00e9nin, o\u00f9 une proportion croissante de \u00ab citadins pauvres \u00bb \u2013 et en particulier de m\u00e9nages pauvres dirig\u00e9s par des femmes \u2013 n\u2019a pas les moyens de se payer une alimentation de qualit\u00e9. Pour renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans les villes du B\u00e9nin en pleine croissance, ACED<\/a> a lanc\u00e9 en 2016 une initiative de recherche sur les jardins communautaires en coordination avec l\u2019Amsterdam Centre for World Food Studies de l\u2019Universit\u00e9 libre d\u2019Amsterdam<\/a> et la Facult\u00e9 des sciences agronomiques de l\u2019Universit\u00e9 d\u2019Abomey-Calavi<\/a>. .<\/p>\n

Cette initiative a permis de d\u00e9finir un cadre int\u00e9gr\u00e9 de d\u00e9veloppement des jardins urbains afin de donner aux citadins pauvres, et en particulier aux femmes, la possibilit\u00e9 de cultiver et de r\u00e9colter des aliments frais et sains, ainsi que de disposer de revenus suppl\u00e9mentaires. Un essai de contr\u00f4le randomis\u00e9 a \u00e9t\u00e9 mis en place \u2013 la plus rigoureuse des m\u00e9thodes d\u2019\u00e9valuation d\u2019impact \u2013 afin d\u2019en mesurer les effets.<\/p>\n

Deux jardins communautaires ont \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9s dans les villes d\u2019Abomey-Calavi et de Porto-Novo gr\u00e2ce au financement du programme Global Challenges<\/em> de l\u2019Organisation n\u00e9erlandaise pour la recherche scientifique<\/a>. Quarante participants issus de m\u00e9nages vuln\u00e9rables ont re\u00e7u du mat\u00e9riel de jardinage et une formation pour produire suffisamment de produits mara\u00eechers \u00e0 des fins de consommation domestique et de g\u00e9n\u00e9ration de revenus.<\/p>\n

Une analyse des revenus ainsi obtenus et des indicateurs de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire r\u00e9v\u00e8le que ces jardins peuvent g\u00e9n\u00e9rer quelque 6\u00a0000\u00a0euros par hectare et par an, mais aussi augmenter la consommation d\u2019aliments sains et le nombre de jours o\u00f9 les participants ont acc\u00e8s \u00e0 au moins deux repas nutritifs.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Je ne me souviens pas de la derni\u00e8re fois o\u00f9 j\u2019ai achet\u00e9 des l\u00e9gumes pour cuisiner \u00e0 la maison<\/em>. Car, depuis que j\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 cultiver et \u00e0 r\u00e9colter sur ma parcelle, j\u2019alimente mon m\u00e9nage en l\u00e9gumes autoproduits. Cela a consid\u00e9rablement r\u00e9duit mes d\u00e9penses alimentaires et m\u2019a octroy\u00e9 plus d\u2019autonomie \u00e0 la maison<\/em>\u00a0\u00bb, a pr\u00e9cis\u00e9 Adelaide Kounoukpevi, participante \u00e0 l\u2019initiative des jardins communautaires.<\/p>\n