{"id":9887,"date":"2021-08-14T02:20:59","date_gmt":"2021-08-14T02:20:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aced-benin.org\/?p=9887"},"modified":"2024-03-19T11:54:19","modified_gmt":"2024-03-19T10:54:19","slug":"marche-des-produits-maraichers-dans-le-sud-benin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acedafrica.org\/marche-des-produits-maraichers-dans-le-sud-benin\/","title":{"rendered":"March\u00e9 des produits maraichers dans le Sud-B\u00e9nin"},"content":{"rendered":"<p>Au B\u00e9nin, le maraichage est une importante activit\u00e9 agricole qui occupe des milliers de personnes dans les milieux urbains, p\u00e9ri-urbains et ruraux. Il permet de mettre en valeur les zones \u00e0 hydromorphie particuli\u00e8re (Vall\u00e9e, bas fond, plaine alluviale). Dans les zones non hydromorphes, il n\u00e9cessite la mise en place d\u2019am\u00e9nagements (retenues, irrigation) pour l\u2019apport en eau r\u00e9gulier, l\u2019eau \u00e9tant l\u2019un des d\u00e9terminants cl\u00e9s de ce mode de production agricole.<\/p>\n<p>ACED \u00e9labore une strat\u00e9gie de grandissement pouvant permettre aux maraichers agro\u00e9cologiques de vendre davantage les aliments issus du compost de jacinthes d\u2019eau. L\u2019\u00e9laboration de cette strat\u00e9gie n\u00e9cessite l\u2019identification d\u2019acteurs pertinents pour de potentielles collaborations et la compr\u00e9hension de l\u2019offre et de la demande des produits mara\u00eechers. Apres avoir \u00e9tudi\u00e9 le march\u00e9 des produits maraichers dans les communes d\u2019Abomey-Calavi, Cotonou, Porto-Novo, Dangbo, Agu\u00e9gu\u00e9s, S\u00e8m\u00e8-Podji et So-ava, nous avons compris que\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><strong>La demande de produits maraichers est grandissante et n\u00e9cessite la mise en place d\u2019un dispositif innovant pour sa satisfaction<\/strong>\u00a0: les principaux acteurs des chaines de valeur des produits maraichers (grossistes et d\u00e9taillants, supermarch\u00e9s, r\u00e9seaux de producteurs, transformateurs) ont estim\u00e9 un gap important de produits maraichers qui peut \u00eatre encore satisfait par la production\u00a0;<\/li>\n<li><strong>Le maraichage agro\u00e9cologique (\u00e0 base de compost de jacinthe d\u2019eau) peut gagner une part du march\u00e9 des produits maraichers<\/strong>\u00a0: compte tenu de l\u2019irr\u00e9gularit\u00e9 et la dispersion spatiale de l\u2019offre et du niveau \u00e9lev\u00e9 de p\u00e9rissabilit\u00e9 des produits mara\u00eechers, la demande en produits maraichers reste encore difficile \u00e0 satisfaire\u00a0;<\/li>\n<li><strong>La mise en place d\u2019un m\u00e9canisme d\u2019agr\u00e9gation de l\u2019offre et de la demande pourrait augmenter la part de march\u00e9 des producteurs agro\u00e9cologiques<\/strong>\u00a0: ce m\u00e9canisme pourrait permettre de combler le gap actuel en produits maraichers, r\u00e9\u00e9quilibrer les pouvoirs de n\u00e9gociation des producteurs avec les demandeurs et r\u00e9duire les co\u00fbts de transactions (recherche d\u2019informations de prix et march\u00e9)\u00a0;<\/li>\n<li><strong>L\u2019exploitation d\u2019opportunit\u00e9s existantes au sein des chaines de valeur pourrait \u00e9galement faire gagner des parts de march\u00e9 aux produits maraichers agro\u00e9cologiques<\/strong>\u00a0: au-del\u00e0 de la satisfaction de la demande en produits maraichers frais, il existe des segments des chaines de valeur, comme la transformation, qui pourraient consister des segments de march\u00e9 importants. \u00c9galement, l\u2019int\u00e9gration verticale des segments des chaines de valeur pourrait faciliter la vente des produits maraichers agro\u00e9cologiques au travers des contrats institutionnels.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Vous pouvez t\u00e9l\u00e9charger le rapport <a href=\"https:\/\/aced.ddev.site\/publication\/marche-des-produits-maraichers-dans-le-sud-benin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ici<\/a>\u00a0<\/em><u><\/u><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au B\u00e9nin, le maraichage est une importante activit\u00e9 agricole qui occupe des milliers de personnes dans les milieux urbains, p\u00e9ri-urbains et ruraux. 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