La jacinthe d\u2019eau (Eichhornia crassipes) est l\u2019une des plantes les plus invasives au monde (Labrada et Fornasari, 2002). Elle est fortement pr\u00e9sente sur les plans d\u2019eau d\u2019Afrique de l\u2019Ouest et particuli\u00e8rement sur le complexe lagunaire Lac Nokou\u00e9-Lagune de Porto-Novo. Sa prolif\u00e9ration a des effets n\u00e9gatifs sur la biodiversit\u00e9, la circulation lacustre, le r\u00e9chauffement climatique et les activit\u00e9s socio\u00e9conomiques des populations. Elle est v\u00e9ritablement un probl\u00e8me environnemental majeur pour les ressources aquatiques et les populations lacustres.<\/p>\n
Pour rem\u00e9dier \u00e0 sa prolif\u00e9ration, le Centre d\u2019Actions pour l\u2019Environnement et le D\u00e9veloppement Durable (ACED) a d\u00e9velopp\u00e9, en collaboration avec les mara\u00eechers et maraich\u00e8res de la commune de So-ava, une innovation qui valorise durablement la plante. L\u2019innovation consiste \u00e0 composter la jacinthe d\u2019eau et \u00e0 utiliser le compost produit sur les p\u00e9rim\u00e8tres mara\u00eechers tout en s\u2019assurant que l\u2019utilisation de ce compost r\u00e9duit les co\u00fbts d\u2019acquisition de fertilisants pour les cultures. Cette innovation a obtenu une forte adh\u00e9sion des mara\u00eechers qui utilisent ce compost de bonne qualit\u00e9 pour am\u00e9liorer leur production. Cette utilisation de la jacinthe, si elle est davantage d\u00e9velopp\u00e9e, permettra d\u2019en augmenter les quantit\u00e9s ramass\u00e9es et par cons\u00e9quent de r\u00e9duire son emprise sur le lac.<\/p>\n
En outre, cette innovation permet aux mara\u00eechers de d\u00e9marrer une transition agro\u00e9cologique de leurs syst\u00e8mes de production. En effet, l\u2019utilisation du compost de jacinthes dans les champs suit d\u00e9sormais des itin\u00e9raires techniques adapt\u00e9s aux cultures pratiqu\u00e9es, \u00e0 la nature des sols et aux rotations ou associations possibles. Ces itin\u00e9raires techniques r\u00e9pondent au besoin d\u2019utiliser le compost de fa\u00e7on optimale dans les champs et d\u2019assurer une production plus ou moins saine.<\/p>\n
Bien que cet \u00e9tat de choses contribue in fine \u00e0 la sant\u00e9 des mara\u00eechers en particulier et des populations urbaines en g\u00e9n\u00e9ral, le processus de production n\u2019est pas encore certifi\u00e9 sur le plan biologique. En effet, la certification biologique examine tout le processus de production et s\u2019assure que chaque \u00e9tape respecte les exigences d\u00e9finies pour une production biologique. Cependant, il y a un gap d\u2019informations sur les diff\u00e9rentes certifications disponibles au B\u00e9nin et celles qui sont mieux adapt\u00e9es surtout, en termes d\u2019accessibilit\u00e9 des co\u00fbts de certification et de promotion du \u00ab consommer local \u00bb, \u00e0 la production mara\u00eech\u00e8re.<\/p>\n
Par ailleurs, le contexte g\u00e9ographique (autour du lac Nokou\u00e9) a jou\u00e9 un r\u00f4le majeur dans la r\u00e9ussite de la transition agro\u00e9cologique. En effet, cette transition agro\u00e9cologique a r\u00e9ussi dans un contexte marqu\u00e9 par des efforts communautaires : (i) le compostage des jacinthes a n\u00e9cessit\u00e9 que les mara\u00eechers joignent leurs efforts pour ramasser et composter r\u00e9guli\u00e8rement les jacinthes afin d\u2019avoir du compost utilisable dans leurs champs individuels et collectifs ; (ii) la vente des produits en circuit court a permis aux mara\u00eechers d\u2019entrer en contact direct avec les consommateurs \u2013 potentiels clients des aliments sains. Cela a donc renforc\u00e9 la collaboration entre les mara\u00eechers surtout en termes de production, d\u2019organisation des groupes et des m\u00e9thodes de ventes. Par cons\u00e9quent, l\u2019analyse des options de certification doit prendre en compte la participation d\u2019acteurs pertinents pour la r\u00e9ussite de la promotion du \u00ab consommer local \u00bb.<\/p>\n
Cette \u00e9tude s\u2019inscrit dans ce cadre et vise \u00e0 comprendre les processus des diff\u00e9rentes certifications disponibles localement et formuler des recommandations pour la certification de la production agro\u00e9cologique utilisant le compost de jacinthes d\u2019eau. A terme, la certification permettra d\u2019am\u00e9liorer la production sur le plan biologique et d\u2019avoir un impact sanitaire positif sur l\u2019approvisionnement des villes. Elle permettra \u00e9galement de donner plus de cr\u00e9dibilit\u00e9 aux diff\u00e9rents aliments obtenus \u00e0 base du compost de jacinthes d\u2019eau pour augmenter les ventes et encourager la consommation des produits locaux ; ce qui contribuera directement \u00e0 l\u2019accroissement du revenu des mara\u00eechers et \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration de leurs conditions de vie.<\/p>\n
Le pr\u00e9sent document est r\u00e9parti en six (6) sections. La deuxi\u00e8me section aborde la m\u00e9thodologie de l\u2019\u00e9tude et la troisi\u00e8me d\u00e9crit le concept de certification. La quatri\u00e8me section d\u00e9crit les types de certification en agriculture biologique et la cinqui\u00e8me fait la synth\u00e8se et des recommandations. La derni\u00e8re section conclue le document.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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